نظام السعرات الحرارية لخسارة الوزن
نريد أن نعرف ما إذا كانت عدادات السعرات الحرارية لها تأثير على فقدان الوزن أم لا؟
رجيم السعرات الحرارية لخسارة الوزن: إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فإن حساب السعرات الحرارية هو أمر بحثت عنه مرارًا وتكرارًا على الإنترنت، حيث يبحث معظم الأشخاص الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن عن طريقة بسيطة وسريعة للوصول إلى وزنهم المثالي.
يجب أن يقال لهذه المجموعة من الأحباء أن طرق فقدان الوزن السريعة تسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها للجسم.
قد يفقد الشخص وزنه بسرعة بهذه الطرق، ولكن بعد فترة يعود إلى وزن أكبر من ذي قبل؛ لأنه في فترة ما يعاني من سوء التغذية ونقص الفيتامينات والأطعمة الأخرى التي لا تلبي احتياجات جسده. إحدى طرق إنقاص الوزن هي اتباع نظام غذائي لحساب السعرات الحرارية.
في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على حساب السعرات الحرارية وعدد السعرات الحرارية بشكل عام.
نريد أن نعرف ما إذا كانت عدادات السعرات الحرارية لها تأثير على فقدان الوزن أم لا؟
المزيد من المعلومات حول: الأطعمة قليلة السعرات الحرارية
المزيد من المعلومات حول: تقديم بعض الأنظمة الغذائية المجانية والمتوازنة لإنقاص الوزن
ماذا يعني عدد السعرات الحرارية؟
عندما تحاول إنقاص الوزن، فإنك ببساطة تحسب السعرات الحرارية. يعتقد الكثير من الناس أن فقدان الوزن يعني حساب السعرات الحرارية. هذا صحيح إلى حد ما.
على سبيل المثال، إذا تناولت 2500 سعرة حرارية في اليوم، فإن خفضت هذه الكمية إلى 1600 سعرة حرارية، ستفقد الوزن بسبب نقص 900 سعرة حرارية.
حتى لو كنت تأكل فقط هذه الكمية من رقائق البطاطس. لكن هذه ليست طريقة صحية ولا يمكنك الحفاظ على هذا القدر من فقدان الوزن. يلعب الحصول على كمية متوازنة من السعرات الحرارية دورًا مهمًا جدًا في إنقاص الوزن، لأنه إذا كانت كمية السعرات الحرارية التي تتناولها منخفضة أو عالية، فستشعر بالتأكيد بالجوع وستتناول وجبة دسمة لاحقًا.
رقائق البطاطس، على سبيل المثال، تحتوي على 160 سعرة حرارية. إذا كنت تأكل رقائق البطاطس، فإن هذه الكمية من السعرات الحرارية لن تجعلك ممتلئًا لفترة طويلة. بعد ساعة سوف تشعر بالجوع مرة أخرى وتبحث عن 160 سعرة حرارية أخرى أو ربما ضعف ذلك.
لأن وجبتك لا تحتوي على بروتين أو ألياف. إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية والبروتينات مثل البيض والدجاج المشوي والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور وزيت الزيتون سوف يسيطر على الجوع ويبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
استهلاك السعرات الحرارية على أساس احتياجات الجسم، كل الطاقة المتاحة لتلبية الاحتياجات العاجلة مثل المشي من خلال السعرات الحرارية الواردة من الطعام.
في الواقع، تعتمد كمية الطاقة التي تحصل عليها على جودة الطعام، لأن السعرات الحرارية ليست كلها متماثلة.
كما أن كمية السعرات الحرارية التي يتلقاها كل شخص تعتمد على عمره وجنسه ومستوى نشاطه البدني، وهي:
الأطفال :
من 2 إلى 8 سنوات: 1000 إلى 1400 سعرة حرارية.
الفتيات :
من 9 إلى 13 سنة: 1400 إلى 1600.
الأولاد :
من 9 إلى 13 سنة: 1600 إلى 2000.
المرأة :
النشطة التي تتراوح أعمارها بين 14 و 30 عامًا: 2400 سعرة حرارية.
امرأة عازبة :
تتراوح أعمارها بين 14 و 30 سنة: 1800 إلى 2000.
السيد النشط :
الأعمار من 14 إلى 30: 2800 إلى 3200 سعرة حرارية.
السيد :
الذي يعيش في سن 14 إلى 30: 200 إلى 2600 سعرة حرارية.
الرجال والنساء النشطون :
فوق سن 30: 2000 إلى 3000 سعرة حرارية.
السيدة والسيد غير نشط :
فوق 30 عامًا: 1600 إلى 2400 سعرة حرارية.
أفضل طريقة لاتباع نظام غذائي لعد السعرات الحرارية إذا كنت مهتمًا بحساب عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، فهناك عدة طرق.
أحدها هو استخدام برامج عد السعرات الحرارية التي يمكنك من خلالها الحصول على كل السعرات الحرارية من الطعام والأنشطة اللازمة لحرق السعرات الحرارية.
احرص على اختيار الطريقة الأكثر فعالية. تأكد من بدء نظامك الغذائي بأفضل خطة لحساب السعرات الحرارية. عند اختيار الأطعمة، تأكد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.
المزيد من المعلومات حول: كيف تزيد من التمثيل الغذائي وتقليل الوزن؟
المزيد من المعلومات حول: 12 سببًا رئيسيًا لانخفاض التمثيل الغذائي
ما هي فوائد إنقاص الوزن باتباع حمية عد السعرات الحرارية؟
يمكن أن يكون لفقدان الوزن مع حساب السعرات الحرارية الفوائد التالية:
1- فوائد حساب السعرات الحرارية:
فقدان الوزن عندما تحسب السعرات الحرارية، فإنك لا شعوريًا تولي اهتمامًا أكبر للطعام الذي تضعه في فمك. نتيجة لاستهلاك عدد أقل من الأطعمة، ستنخفض أيضًا كمية السعرات الحرارية التي تتناولها وستفقد الوزن.
2- فوائد نظام عد السعرات الحرارية:
الحفاظ على الوزن المثالي يؤدي تناول الطعام المفرط إلى تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون.
سيساعدك الانتباه إلى السعرات الحرارية في الأطعمة التي تتناولها على تجنب الإفراط في الأكل والحفاظ على وزنك المثالي أو خفض الوزن.
ما هي عيوب إنقاص الوزن باتباع نظام عدد السعرات الحرارية؟
صحيح أنك تحتاج إلى حرق سعرات حرارية أقل لإنقاص الوزن، لكن هل تعرف ما هو معدل الأيض الأساسي لديك؟
في معظم المقالات والمحتوى عبر الإنترنت، ستجد أن السعرات الحرارية التي يحصل عليها الأشخاص في حالة صارمة هي 2000 سعرة حرارية.
اعتمادًا على وزن وكثافة عظامنا، ومستوى نشاطنا، وكمية الطعام الذي نتناوله كل يوم، يحرق الجسم الكثير من السعرات الحرارية. يتم استخدام حوالي 10 بالمائة من السعرات الحرارية التي يحرقها أجسامنا يوميًا لهضم الطعام.
هل تعلم أن تناول الأطعمة الصحية الكاملة (الأطعمة التي تحتوي على معظم المجموعات الغذائية) يحرق سعرات حرارية أكثر بنسبة 50 في المائة من تناول الأطعمة غير الصحية؟
لذلك، إذا كان لديك تركيز كبير على حساب السعرات الحرارية، وكمية السعرات الحرارية التي تستهلكها كل يوم ، وكمية السعرات الحرارية التي تحرقها يوميًا، فيجب أن نقول إن حساب السعرات الحرارية قد يكون غير دقيق.
المزيد من المعلومات حول: رجيم الكيتو في أسبوع – رجيم الكيتو جدول
المزيد من المعلومات حول: رجيم الصيام المتقطع: من الألف الي الياء
1- عيوب نظام عد السعرات الحرارية. التحول إلى الأطعمة غير الصحية
يبدو أن الكثير من الناس يعرفون السعرات الحرارية في الطعام. لكنهم يقرؤون فقط ملصق معلومات التغذية للأطعمة التي يأكلونها.
ألا يجعلك هذا تفكر؟
إذا كنت تعرف بالضبط عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طعامك وقرأت ذلك من ملصق معلومات التغذية، فهذا يعني أنه بدلاً من تناول الأطعمة والفواكه الطازجة، فإنك تختار الأطعمة المعبأة والمجهزة.
تتم معالجة الأطعمة المعبأة بشكل عام. صحيح أنه من الصعب حساب السعرات الحرارية للأطعمة الطازجة، لكننا في نفس الوقت نعرف أين وكيف يتم تحضير هذه الأطعمة.
معظم هذه الأطعمة طبيعية. يعد الطعام الطازج والطبيعي خيارًا أفضل من الأطعمة المصنعة حتى لو كنا لا نعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة لديهم.
2- نظام عد السعرات الحرارية. الجهل بالعناصر الغذائية
الأطعمة ذات السعرات الحرارية لا تخبرنا كثيرًا. تحتوي بعض المشروبات على نفس السعرات الحرارية مثل السلمون. لكن ما هو الاختلاف الرئيسي؟
تختلف العناصر الغذائية التي يوفرها السلمون لأجسامنا عن العناصر الغذائية الموجودة في المشروبات من الأرض إلى السماء. تحتوي معظم الأطعمة المعبأة والمعالجة على سعرات حرارية تسمى سعرات حرارية فارغة أو فارغة. هذا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية فقط ولا توفر أي مغذيات لجسمك.
بمعنى آخر ، توفر هذه الأطعمة الطاقة لجسمنا فقط. تذكر أننا نحرق السعرات الحرارية من أجل الطاقة والأنشطة اليومية. لا تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن لجسمنا تخزينها لوقت لاحق.
بدلاً من ذلك، توفر الأطعمة الكاملة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والدهون المزيد من الطاقة لأجسامنا. يمكن حتى أن يتم تخزين بعض هذه الطاقة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهي تسمح لك بالبقاء ممتلئًا لفترة أطول.
توفر الأطعمة الكاملة أيضًا الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.
3- عيوب نظام عد السعرات الحرارية. فقدان الدهون الجيدة والصحية
عندما يتعلق الأمر بحساب السعرات الحرارية، فأنت بالتأكيد تبحث عن أطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لهذا السبب تفقد الكثير من الأطعمة التي تعتبر دهونًا جيدة وصحية. أدت المفاهيم الخاطئة حول الدهون إلى تحول الناس إلى الأطعمة قليلة الدسم.
لكن المشكلة الرئيسية هي أن المصانع تستخدم السكر والكربوهيدرات لتعويض الذوق المفقود للدهون في الطعام. نتيجة لذلك، ارتفع عدد المصابين بمرض السكري بشكل حاد في السنوات الأخيرة. الدهون في الواقع مهمة جدا لجسمنا.
ينظمون ويحسنون التمثيل الغذائي في الجسم ووظيفة هرمونات الجسم. قد لا تصدق ذلك، لكن الدهون مهمة جدًا لصحة الجسم.
4- عيوب نظام عد السعرات الحرارية. احصل على النتيجة المعاكسة
صحيح أنك إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فأنت بحاجة إلى حرق سعرات حرارية أقل وحرق طاقة أكثر مما كانت عليه في الماضي؛ لكن لا شعوريًا ترتكب خطأً كبيرًا.
إذا قللت من تناول السعرات الحرارية كثيرًا، فسيكون جسمك تلقائيًا في حالة بقاء. أي أن الجسم يعتقد أن هناك مجاعة ويجب أن يخزن الطاقة من أجل البقاء.
نتيجة لذلك، ينخفض معدل التمثيل الغذائي في الجسم ويوفر المزيد من الطاقة. يمكنك حتى زيادة الوزن. تحدث المشكلة الرئيسية عندما تبدأ في تناول الطعام كما هو الحال في فترة ما قبل النظام الغذائي. خفض الجسم عملية التمثيل الغذائي. يستخدم طاقة أقل ويخزن الطاقة الإضافية المتلقاة من الأطعمة؛ نتيجة لذلك، يكتسب الوزن مرة أخرى.
5- عيوب نظام عد السعرات الحرارية. السلوكيات الوسواسية
ببساطة، أذهاننا ليست مصممة لحساب السعرات الحرارية. نحن بحاجة للحصول على الطعام الذي تحتاجه أجسامنا. عندما نشبع من الأكل وعندما نشبع، نتوقف عن الأكل.
أي سلوك خارج هذا القانون ليس طبيعيا. بالإضافة إلى ذلك، ستتخلص من الفوضى التي لا تحتاجها. إذا ركزت كثيرًا على كمية الطعام أو السعرات الحرارية أو العناصر الغذائية التي تتناولها، فستفقد متعة تناول الطعام.
تذكر أنه يجب أن تقضي وقتًا ممتعًا أثناء تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.
الكلمة الأخيرة
ممارسة الرياضة مع النظام الغذائي الصحيح وعادات الأكل هي أهم طريقة لفقدان الوزن.
تساعدك عدادات السعرات الحرارية في الوصول إلى وزنك المثالي بسهولة أكبر، لكن يجب ألا تدعه يصبح سلوكًا مهووسًا وخطيرًا.
تذكر أن تختار نظامًا غذائيًا تشعر بالراحة تجاهه ولا تحرم نفسك من الوجبات العائلية حتى تكون حصة كل مجموعة غذائية واضحة.
الحد من ما تأكله يؤدي بالتأكيد إلى فقدان الوزن. لكن الأهم من السعرات الحرارية هو جودة الطعام الذي تختاره.
المزيد من المعلومات حول: أسباب ثبات الوزن أثناء الرجيم: نصائح لتجنبه
