ما هو كزبرة؟ (Coriandrum sativum)
جرح في شفرة المهبل
نوفمبر 2, 2021
ما فوائد الفليفلة؟
نوفمبر 4, 2021
كزبرة (Coriandrum sativum)
معلومات طبية
استخدام كزبرة
كزبرة – جلجلان
كزبرة بالانجليزي: Coriander
وفقا للطب التقليدي ، فإن كزبرة لها طبيعة باردة وجافة وعلاجها هو البقدونس وصفار البيض مع الفلفل.
يتم استخدام قوام الفاكهة والجسم الخضري لهذا النبات كمنشط وهضم غذائي ومنشط للمعدة. تستخدم براعم كزبرة الطازجة المجففة في طهي بعض الأطعمة وتستخدم بذورها في الصناعات الغذائية والصحية والدوائية ، وفي الطب التقليدي ، يستخدم هذا النبات للهضم ، ومكافحة انتفاخ البطن ، ومكافحة الغثيان والقيء ، ومضادات النوبات ومضاد للالتهابات وملين ومدر للبول ومنوم.
تستخدم بذور الكزبرة أيضًا لزيادة حليب الثدي .
آلية عمل كزبرة
أثبتت الأبحاث التأثيرات الخافضة لسكر الدم والكوليسترول بالإضافة إلى التأثيرات المضادة للبكتيريا والفطريات للنبات.
لقد ثبت أن الكزبرة فعالة في عوامل الدهون وكذلك سرطان القولون ، وتقليل مستويات الكوليسترول وتحويل الكوليسترول إلى فوسفوليبيد في الدم.
وقد أثبت الباحثون أن الكزبرة تطلق الأنسولين ولها تأثيرات تشبه الأنسولين. ومن المعروف أن هذا النبات يحتوي على تأثير مسكن ومخدر ، والذي يرتبط بتكوين اللينالول في هذا النبات. ثبت أن تركيبة ألفا-بينين من الكزبرة تمنع التأثيرات المسكنة للفورمالين.
أظهرت الأبحاث أيضًا أن المستخلص المائي لبذور الكزبرة يحتوي على مركبات يمكن أن تؤثر على الألم العصبي وتزيد من مقاومة الألم أو تقلل من الاستجابة للألم الحاد.
وجدت دراسة أخرى أن الكزبرة لها تأثيرات مضادة للأكسدة ويمكن أن تقتل الجذور الحرة الضارة. كما ثبت أن لهذا النبات تأثيرات مضادة للاختلاج بجرعة معينة (4-7).
حركية الكزبرة
تحتوي البذور والجسم النباتي الكامل لنبات الكزبرة على زيت أساسي.
يحتوي الزيت العطري لهذا النبات على العديد من المركبات أهمها اللينالول وألفا بينين والليمونين والأسمنت والكافور وأسيتات الجيرانول والجيرانيول ، كما يحتوي النبات على مركبات الفلافونويد والكومارين وحمض الفينول.
تحتوي فاكهة الكزبرة أيضًا على 75٪ ماء و 13 إلى 20٪ مواد دهنية بما في ذلك حمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمض اللينوليك. (1).
التفاعلات الدوائية كزبرة
لا ينصح بالاستخدام المتزامن للكزبرة مع الأدوية الخافضة للضغط.
تحذيرات
لم يتم الإبلاغ عن أي موانع لهذا النبات حتى الآن.
المصادر
1- أمين غلام رضا. النباتات الطبية والتقليدية الإيرانية ، المجلد الأول. المعهد الإيراني لبحوث النباتات الطبية. 1370 ، ص .103.
2- دوزاده إمامي ، سعيد ، مجنون حسيني ، ناصر (1387). زراعة وإنتاج بعض النباتات الطبية والطبية ، المجلد 2 ، مطبعة جامعة طهران.
3- الزرقري ، أ. 1390. أعشاب طبية. المجلد الثاني. معهد النشر والطباعة ، جامعة طهران. صفحة 347.
4-Chitra V, Lee Lammas, Hypolypidemic effect seeds of Coriandrum Sativum mechanism of action. Plant foods human nutr. 1997; 51:167-72.
5-Medhin G, Hadhozy P, Bakos P Hypertensive effect of lupinus termis and Coriandrum Sativum in anesthezia rats pereliminary study. Acta. pharm.Hung. 1986; 56-63.
6-Hosseinzadeh H, Madanifard M.Anticonvulsanteffects of Coriandrum sativum L.seeds extracts in mice. Arch. Irn. Med. 2000, 3, pp:81-84.
7-Gray AM.; Flatt PR. Insulin-releasing and insulin-lik activity of the traditional anti-diabetic plant coriandrumsativum. Br J Nutr, 81(3): 203-9, 1999.
أدوية مجموعة كزبرة
| المرتبة | اسم الدواء |
| 1 | مخلب الشيطان (Harpagophytum procumbens) |
| 2 | زوفا طبية (Hyssopus officinalis) |
| 3 | رمان (Punica granatum) |
| 4 | عرن مثقوب (Hypericum perforatum) |
| 5 | سلبين مريمي (Silybum marianum) |
| 6 | فلفل أسود (Piper nigrum L) |
| 7 | علندي- إفيدرا (Ephedra sinica Stapf) |
| 8 | ستيفيا ريبوديانا (Stevia rebaudiana) |
| 9 | الوفيرا (Aloe barbadensis) |
| 10 | شاي أخضر + يانسون + كمون + حميض + كرفس |
| 11 | أوراق سنا (Cassia Angustifolia) |
| 12 | زنجبيل (Zingiber officinale Roscoe) |
| 13 | لسان الحمل البيضوي (Plantago ovata Foesk) |
| 14 | عرق السوس (Glycyrrhiza glabra) |
| 15 | قنة (Ferula gumosa Boiss) |
| 16 | نعناء (Mentha Piperita) |
| 17 | صمغ الكثيراء (Astragalus gossypinus Fisch) |
| 18 | شيح ابن سينا (Artemisia absinthium) |
| 19 | قيصوم ألفي الأوراق (Achillea millefolium) |
| 20 | كستناء الحصان (Aesculus hippocastanum) |
| 21 | ریحان (Ocimum basilicum) |
| 22 | زيت اللوز (Almond Oil) |
| 23 | خطمية (Althaea officinalis) |
| 24 | زيت يانسون (Anise Oil) |
| 25 | زيت فول سوداني (Arachis hypogaea) |
| 26 | برباريس (Berberis vulgaris) |
| 27 | زيت البراق (Borage Oil) |
| 28 | البروملين (Bromelains) |
| 29 | يانسون (Pimpinella anisum) |
| 30 | جعدة (Teucrium polium) |
| 31 | بكورية طبية (Calendula officinalis) |
| 32 | فليفلة (Capsicum) |
| 33 | كرفس (Apium graveolens) |
| 34 | بابونج شيرازي (Matricaria chamomilla) |
| 35 | أقتى عنقودية (Cimicifuga racemosa) |
| 36 | سينامن (Cinnamon) |
| 37 | عنبية حادة الخباء (Cranberry) |
| 38 | قرع (Cucurbita pepo) |
| 39 | خرشوف (Cynara scolymus) |
| 40 | شبت (Anethum graveolens) |
| 41 | قنفذية رفيعة الأوراق (Echinaceae purpurea) |
| 42 | كنباث (Equisetum arvensis) |
| 43 | أرقطيون (Arctium lappa) |
| 44 | أوكالبتوس (Eucalyptus globulus Labill) |
| 45 | زيت أخدرية (Evening Primrose Oil) |
| 46 | شمرة شائعة (Foeniculum vulgare Miller) |
| 47 | مركبات فلافونويد (Flavonoid Compounds) |
| 48 | لبان (نبات) (Boswellia papyrifera (Del.) Hochst) |
| 49 | بقلة الملك (Fumaria parviflora Lam) |
| 50 | ثوم (Allium sativum) |
| 51 | جينسينج (Panax ginseng) |
| 52 | هندباء برية (Cichorium intybus) |
| 53 | حسك أرضي (Tribulus terrestris) |
| 54 | هال (Elettaria cardamomum maton) |
| 55 | حناء (Lawsonia inermis L) |
| 56 | طقسوس توتي (Taxus baccata) |
| 57 | أنجدان (Ferula assa-foetida) |
| 58 | عروق الصباغين (Chelidonium majus L) |
| 59 | رعي الحمام (Verbena officinalis L) |
| 60 | جنجل شائع (Humulus lupulus) |
| 61 | خبازة (Malva sylvestris) |
| 62 | ترنجان مخزني (Melissa Officinalis) |
| 63 | فجل بري (Sinapis alba) |
| 64 | سنديان (Quercus brantii) |
| 65 | ماء زهر (Citrus bigardia Duh) |
| 66 | زهرة الآلام (Passiflora incarnata) |
| 67 | كرز القدس (Physalis alkengi L) |
| 68 | دوريما أمانياكوم د (Dorema ammoniacum D) |
| 69 | نعناع أوروبي (Mentha pulegium) |
| 70 | غرسنية صمغية (Garcinia Cambogia) |
| 71 | نفل المروج (Trifolium pratense) |
| 72 | برنقوس (Prangos ferulacea) |
| 73 | إكليل الجبل (نبات) (Rosmarinus officinalis) |
| 74 | سذاب (Ruta graveolens) |
| 75 | فزر (Stachys lavandulifolia) |
| 76 | زيزفورة (Ziziphora tenuiour L) |
| 77 | زعتر (Thymus daenensis celak) |
| 78 | قراص (Urtiandrum dioica L) |
| 79 | ناردين مخزني (Valeriana sisymbriifolia Vahl) |
| 80 | بوصير (Verbascum speciocum) |
| 81 | هرقلية فارسية (Heracleum persicum Desf.ex Fischer) |
| 82 | عصفر (Carthamus tinctorius) |
| 83 | غذاء ملكات النحل + الجينسنغ |
| 84 | شاي أخضر (Camellia Sinensis) |
| 85 | آس (Myrtus communis L) |
| 86 | شيح (Artemisia annua) |
| 87 | نسرين (Rosa canina) |
| 88 | تين شائع (Ficus carica) |
| 89 | مدرة مخزنية (Galega officinalis) |
| 90 | زعتر شيرازي (Zataria multiflora Bosis) |
| 91 | شوفان (Avena sativa) |
| 92 | داتورا صفراوية (Datura stramonium) |
| 93 | عاقول (نبات) (Alhagi pseudalhagi (M.B.) Desv) |
| 94 | زعفران (Crocus sativus L) |
| 95 | سالفيا هيدرانجيا (Salvia hydrangea) |
| 96 | بابونج شيرازي (Matricaria recutita L) |
| 97 | دراكوسيفالوم مولدافيكا (Dracocephalum moldavica L) |
| 98 | لسان الحمل الكبير (Plantago major L) |
| 99 | غار (نبات) (Laurus nobilis L) |
| 100 | شيح دارج (Achillea wilhelmsii C.Koch) |
| 101 | أطريلال (Carum carvi) |
| 102 | قرفة (Cinnamomum zeylanicum) |
| 103 | كتان (Linum usitatissimum) |
| 104 | راوند (Rheum palmatum) |
| 105 | الصفصاف (Salix alba) |
| 106 | ندغ بستاني (Satureja hortensis) |
| 107 | أليس (نبات) شيرازي (Alyssum homalocarpum Boiss) |
| 108 | زهرة الأفعى (Echium amoenum Fisch. & Mey) |
| 109 | ورد جوري (Rosa damascene) |
| 110 | كينتيللا اسياتيكا (Centella asiatica) |
| 111 | بذور سفرجل (Cydonia oblonga Miller) |
| 112 | لويزة ليمونية (Lippia citroiodora Kunth) |
| 113 | كزبرة البئر (Adiantum capillus-veneris L) |
| 114 | سمارة مخزنية (Descurainia sophia L) |
| 115 | ذيل الكرز (Cerasus avium L) |
| 116 | ديجيتاليس نيوروسا ستود وهوتشست (Digitalis nervosa Steud & Hochst) |
| 117 | من (حلوى) (Astragalus brachycalyx Fischer) |
| 118 | عرق السوس + بكورية طبية |
| 119 | ليكوبين (Lycopene) |
| 120 | عبعب منوم (Withania somnifera) |
| 121 | خلاف ضيق الأوراق (Russian Olive) |
| 122 | فطر ريشي (Ganoderma Lucidum) |
| 123 | التركيب العشبي لمتلازمة ما قبل الحيض (Herbal Combination For PMS) |
| 124 | التركيبة العشبية للسعال ونزلات البرد (Herbal Combination For Cough and Cold) |
| 125 | ساو بالميتو + شاي أخضر + لتر سيستين + ليسين + زنك + مكونات أخرى |
| 126 | سورانجان + نبات القراص + زعتر + زوفا |
| 127 | قهوة خضراء + قهوة عربية |
| 128 | مستخلص المريمية + خلاصة القنفذية |
| 129 | غذاء ملكات النحل + عسل + مستخلص فاكهة العناب |
الأسماء التجارية في إيران
قطرات الكزبرة
Coriander Drop
